Вице-президент Российского союза туриндустрии Юрий Барзыкин рассказал, что система «Все включено» (all inclusive) или «Ультра все включено» пользуется популярностью как у отельеров, так и у туристов в России. Но на данный момент в Краснодарском крае всего около 80 отелей работающих по этой системе, а по стране их порядка 200. Барзыкин уверен, что причина такой большой разницы спроса и предложения в том, что не каждый отельер способен выдержать требования ГОСТа.
«Мало назвать свой отель работающим по системе «Все включено». Необходимо выдержать и требования ГОСТа, которые утверждены этим летом, с соответствующими стандартами в РФ. Отличаются они режимом питания, наличием и разнообразием блюд, закусок, напитков, зон досуга и отдыха, в том числе для детей. Поэтому необходимы средства для вложения в инфраструктуру», — пояснил Барзыкин в беседе с WHOOPEE.ru.
Он отметил, что многие отельеры хотели бы обозначить свой отель статусом all inclusive, но не у каждого есть достаточная площадь, большая и закрытая территория, где хватит места для организации разнообразного досуга и развлечений гостей. При этом с каждым годом запрос на подобные системы у клиентов турфирм растет.
«Что касается потребителей, то, как правило, востребованность такого рода комплексов на 20% выше, чем работающих по традиционной системе — ВВ, полупансион или трехразовое питание», — рассказал Барзыкин.
Вице-президент РСТ пояснил, что высокий спрос позволяет этой системе развиваться и расширяться в России. Как отметил Барзыкин, в первую очередь подобные отели появляются на курортных территориях.
