Специалисты рекомендуют избегать употребления кофе с алкоголем, пряностями и пищей, богатой железом. Доктор медицинских наук Марият Мухина поделилась этим советом, обращая внимание на негативные последствия таких сочетаний.
Когда человек употребляет кофе и алкоголь вместе, он часто не осознает степень опьянения, что может побудить его выпить больше алкоголя. В результате возникает быстрое и сильное опьянение, которое значительно тяжелее переносится.
Относительно продуктов, содержащих железо, кофе может мешать их нормальному усвоению организмом, что снижает полезность такой пищи.
Наконец, пряности не всегда сочетаются хорошо с ароматом и вкусом кофе, что может уменьшить удовольствие от напитка.
«Когда мы употребляем кофе в сочетании с вышеуказанными продуктами, наши вкусовые рецепторы не получают той стимуляции, которая требуется. В результате теряется органолептическое удовольствие от кофе, и, в конечном итоге, наши вкусовые рецепторы начинают требовать еще одну чашку кофе, чтобы ощутить настоящий вкус напитка без каких-либо добавок», — подчеркнула Марият Мухина в беседе с «Москва 24».
