Каждый из нас может повысить свои шансы на долголетие, следуя простым правилам, таким как активный образ жизни, здоровое питание и отказ от вредных привычек. Пока ученые ищут «эликсир долголетия», продукты, которые способствуют здоровью, доступны в каждом магазине.
С возрастом организму требуется меньше калорий, но увеличивается потребность в белке. Важно отметить, что организм способен преобразовывать белки в углеводы и жиры, но не наоборот. С возрастом снижается активность пищеварительных ферментов, и у пожилых людей может быть затруднено переваривание белка. Для восполнения дефицита белка в организме можно употреблять дробленые семечки и ореховые пасты.
Арахис
Хотя арахис называют орехом, он на самом деле относится к семейству бобовых. Этот продукт является ценным источником полезных белков, жиров, клетчатки, витаминов, макро- и микроэлементов, активных растительных соединений и антиоксидантов, и важно отметить, что он не содержит холестерина. Арахис обладает высокой калорийностью, но при этом содержит небольшое количество углеводов.
Потребление арахиса может способствовать: нормализации уровня сахара в крови, укреплению иммунитета, улучшению памяти и функций мозга, нормализации процессов пищеварения, укреплению сердца и профилактике инфарктов.
Арахис также полезен для мужчин, помогая восстановить силы после физической активности и поддерживая потенцию. Для женщин он способствует сохранению здоровья волос и ногтей, а также предотвращает их преждевременное седение и помогает бороться со снижением упругости кожи.
Миндаль
Миндаль является одним из лучших растительных источников белка, содержащего более 20%. Он занимает лидирующее место среди продуктов здорового питания благодаря обширному набору витаминов, аминокислот и макро- и микроэлементов. Миндаль содержит витамины группы В, С, А, Е, а также минералы, такие как магний, кальций, железо, цинк и многое другое.
Употребление миндаля способствует: здоровью сосудов и сердца, нормализации сна, восстановлению нервной системы, повышению иммунитета, снижению риска развития слабоумия и анемии.
Миндаль полезен для женщин в поддержании здорового гормонального фона и для мужчин – в улучшении мышечной массы, поддержании потенции и уровня тестостерона, а также в борьбе с облысением.
Фисташки
Фисташки — это низкокалорийный орех, который богат практически всеми витаминами группы В, разнообразными минералами и аминокислотами. Белковая ценность фисташек составляет около 20% в 100 граммах продукта.
Употребление фисташек способствует: снижению давления, холестерина и сахара в крови, противовоспалительному и болеутоляющему действию, поддержанию эластичности и здоровья кожи, повышению уровня гемоглобина и укреплению иммунитета.
Кешью
Кешью является хорошим источником растительного белка, содержащим более 20%. Этот орех богат витаминами, минералами, аминокислотами и пищевыми волокнами.
Употребление кешью способствует: снижению риска развития злокачественных опухолей, улучшению работы мозга, укреплению костей, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, укреплению иммунитета, замедлению процессов старения кожи.
Грецкий орех
Грецкий орех, самый известный представитель семейства орехов, обладает ядрами, богатыми белками, жирами, углеводами и разнообразными микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. Этот вид ореха особенно ценен для пожилых людей, поскольку ядра грецкого ореха содержат больше белка, чем мясо, и они легко перевариваются.
Грецкий орех обладает широким спектром полезных свойств: улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и поддерживает работу мозга, повышает иммунитет, способствует быстрому восстановлению после серьезных заболеваний и операций, положительно влияет на функции щитовидной железы.
