Рецепт вкуснейшего рождественского пирога из мандаринов

Источник изображения: WHOOPEE.ru Источник изображения: WHOOPEE.ru

С детства нам всем мандарины напоминают Новый год. Заботливые хозяйки к празднику стараются по максимуму закупиться в продуктовых магазинах, иногда перебарщивая. Чаще всего такая ситуация возникает именно с мандаринами. Из-за других вкусных яств на столе до них обычно руки не доходят, а потому со временем они начинают портиться. Чтобы не выкидывать «чахнущие» или надоевшие всей семье фрукты, приготовьте из них вкуснейший пирог!

Ингредиенты:

  • 3-4 спелых мандарина
  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Цедра одного мандарина для аромата

Приготовление:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
  2. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы.
  3. Добавьте мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте.
  4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
  5. Постепенно добавляйте сухую смесь в яичную, перемешивая до однородности.
  6. Добавьте цедру мандарина для аромата.
  7. Мандарины очистите и разделите на дольки. Удалите семена.
  8. Выложите тесто в смазанную маслом форму, сверху равномерно распределите дольки мандарина.
  9. Выпекайте пирог 30-40 минут до золотистой корочки.

Готовый мандариновый пирог получается очень ароматным, с легкой цитрусовой ноткой. Это прекрасное дополнение к семейному чаепитию в холодные зимние вечера.

Поделиться с друзьями

Выпускающий редактор. Мои любимые темы - светская хроника и шоу-бизнес. Дотянуться до звезд не так уж и сложно ;)
Связаться с автором

WHOOPEE.ru - О жизни звезд
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.