Чем порадовать своего защитника 23 февраля: рецепт бараньей ноги, который сведет с ума мужчину

Источник изображения: WHOOPEE Источник изображения: WHOOPEE

Путь к сердцу мужчины ведет через желудок. Поэтому красивое и сытное блюдо на праздничном столе будет дополнительным подарком любимому. Простой рецепт бараньей ноги позволит не только досыта накормить вашего защитника, но и приятно его удивит.

Всего на приготовление уйдет чуть более 3-х часов. В 100 граммах продукта всего 600 ккал, что позволит насладиться блюдом даже во время строгой диеты.

Ингредиенты:

  • баранья нога – 2 кг;
  • Свежевыжатый сок 1 лимона;
  • Масло растительное – 3-4 ст.ложки;
  • Красное сухое вино – 100 мл;
  • Яблоко (можно заменить айвой) – 2 шт.;
  • Чеснок – 1 некрупная головка;
  • Барбарис сушеный – небольшая горсть;
  • Крупная соль и молотый перец – по вкусу.

Нарезать чеснок некрупными дольками, в мясе сделать надрезы глубиной около 1 см, нашпиговать ногу чесноком. Натереть мясо крупной солью и оставить на несколько минут.

В отдельной посуде смешать масло, перец и сок лимона. Полученной смесью натереть баранью ногу.

Яблоко (или айву) разрезать на 4 части, удалить сердцевину.

В пакет для запекания выложить яблоки (айву), вино, остатки масляно-лимонной смеси с перцем, барбарис. Все тщательно смешать, вложить в пакет баранью ногу, плотно завязать и отправить в холодильник на 1 час.

Промаринованное мясо отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.

Подавать блюдо лучше целиком, украсив его по кругу яблоками или айвой.

WHOOPEE Вконтакте
Поделиться с друзьями

Люблю Родину, маму и писать очерки о жизни знаменитостей.
Связаться с автором

WHOOPEE.ru - О жизни звезд
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.