Самый простой рецепт домашнего майонеза: вкуснее и полезнее магазинного

Источник изображение: WHOOPEE Источник изображение: WHOOPEE

Майонез, который мы привыкли видеть на полках магазинов, конечно, удобен и быстр. Но ничто не сравнится с домашним майонезом по вкусу и качеству. Сделать его самостоятельно не только просто, но и интересно. Вы можете быть уверены в качестве ингредиентов и поэкспериментировать с разными добавками, создавая свой уникальный соус.

Что вам понадобится:

  • 1 яйцо (комнатной температуры);
  • 175 мл растительного масла;
  • 1 столовая ложка уксуса (9%);
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • Соль, перец и сахар по вкусу.

Как сделать домашний майонез:

  1. Подготовьте ингредиенты: Важно, чтобы все компоненты были комнатной температуры.
  2. Смешайте основные ингредиенты: В миске смешайте яйцо, соль, перец, сахар и горчицу.
  3. Добавьте масло и уксус: Медленно добавляйте масло и уксус, не прекращая перемешивания.
  4. Взбейте смесь: Перелейте все в блендер и взбивайте до получения густой и однородной массы.
  5. Охладите майонез: Готовый майонез переложите в банку и дайте ему охладиться в холодильнике.

Создав домашний майонез, вы сможете наслаждаться не только его вкусом, но и процессом приготовления. Этот соус идеально подойдет к салатам, закускам и основным блюдам. И не забывайте экспериментировать, добавляя разные специи и травы!

WHOOPEE Вконтакте
Поделиться с друзьями

Выпускающий редактор

WHOOPEE.ru - О жизни звезд
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.