Готовится в микроволновке за пару минут: рецепт хрустящего безе всего из двух ингредиентов

Фото: pxhere.com

Не все знают, что этот легкий и воздушный десерт можно легко приготовить даже в микроволноке. В отличие от безе, приготовленного в духовке, вкус этого десерта может немного отличаться, но он также получится сладким и хрустящим.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 1 яйцо (белок);
  • 250 грамм сахарной пудры.

Как приготовить:

  1. Просейте сахарную пудру. Отделите белок от желтка и добавьте его к пудре. Тщательно перемешайте смесь до получения однородной, светлой и густой консистенции.
  2. Покройте тарелку для микроволновой печи пергаментной бумагой. Сформируйте заготовки для безе и выложите их на подготовленный пергамент. Не обязательно использовать кондитерский шприц — можно легко создать небольшие шарики или выложить массу ложкой.
  3. Включите микроволновку на 1-1,5 минуты и наблюдайте за процессом приготовления. После окончания времени не спешите открывать дверцу — дайте вашему десерту немного времени, чтобы дойти до нужной консистенции.
WHOOPEE Вконтакте
Поделиться с друзьями

Выпускающий редактор

WHOOPEE.ru - О жизни звезд
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.