Рыбные котлеты за 15 минут: быстрый и очень вкусный рецепт от шефа Ивлева

Шеф Ивлев. Фото: ©WHOOPEE Шеф Ивлев. Фото: ©WHOOPEE

Рыбные котлеты по рецепту от шефа Ивлева прекрасно подойдут к любому гарниру. А на приготовление понадобится всего 15 минут.

Ингредиенты: рыбное филе (лучше использовать треску) – 400 гр., 1 яйцо, 1 ст. ложка просеянной муки, растительное и сливочное масло для жарки, 1 средняя луковица, специи по вкусу.

Лук нарезать полукольцами, обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Рыбное филе и жареный лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, соль, перец и тщательно перемешать.

На чистую поверхность насыпать немного муки, выложить фарш и сформировать котлетки с помощью ножа. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, затем переложить котлеты на противень, смазанный маслом, и отправить в духовку на 15 мин при температуре 200 градусов.

Вкусные котлетки от Ивлева готовы!

WHOOPEE Вконтакте
Поделиться с друзьями

Люблю Родину, маму и писать очерки о жизни знаменитостей.
Связаться с автором

WHOOPEE.ru - О жизни звезд
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.