Из обычной зелени можно приготовить простые, но восхитительные блюда. Одним из таких кулинарных шедевров является дачная тюря из зеленого лука. Готовится она невероятно легко, но по вкусу не уступает любимой многими окрошке.
Что понадобится:
- Зеленый лук — один пучок;
- Черный хлеб — 2 кусочка;
- Соль;
- Зелень (по вкусу);
- Вода или квас;
- Пара зубчиков чеснока;
- Сметана (по вкусу).
Как готовить дачную тюрю из зеленого лука:
Мелко режем лук и зелень, посыпаем солью и тщательно перемешиваем. Добавляем тертый чеснок и кубики черного хлеба. Заливаем квасом или водой. После этого добавляем сметану, чтобы придать блюду нежный вкус.
