Летние дни требуют легких, освежающих блюд, которые не только насыщают, но и дарят чувство легкости. Одним из таких блюд является крабовый салат, который многие привыкли готовить зимой. Однако этот рецепт доказывает, что крабовый салат может стать отличным дополнением к летнему меню.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 150 г;
- молодая капуста — 200 г;
- свежий огурец — 50 г;
- кукуруза — 100 г;
- зеленый лук — 30 г;
- твердый сыр — 50 г;
- майонез — 2 ст. л.;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу.
Как приготовить салат с крабовыми палочками и капустой
- Помойте огурец, лук и капусту. Разрежьте огурец пополам и нарежьте его полукольцами. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Измельчите зеленый лук.
- Сыр и крабовые палочки нарежьте соломкой, в отличие от классической нарезки. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте кукурузу.
- Перемешайте компоненты, добавьте майонез или соус, посолите и поперчите по вкусу. Еще раз тщательно перемешайте. Приятного аппетита!
