Если вы хотите порадовать детей домашними сладостями, приготовьте вкусные и полезные пирожные «Мишки Барни». Этот рецепт идеально подходит для школьных перекусов, ведь он содержит минимум сахара и простые, натуральные ингредиенты. Ваша семья обязательно оценит эту домашнюю альтернативу магазинным лакомствам!
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 80 мл
- Сливочное масло — 30 г
- Мука — 4-5 ст. л.
- Сахар — 1-2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
- Какао — по желанию
- Шоколадные капли или кусочек шоколада — для начинки
Способ приготовления:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Затем добавьте растопленное сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яичную массу до получения однородного теста.
- Если хотите сделать лапки мишек шоколадного цвета, отделите небольшую часть теста и добавьте в него какао. Залейте эту смесь в формочки для лапок. Остальное тесто распределите по формочкам для мишек.
- В центр каждого мишки положите шоколадные капли или кусочек шоколада. Можно также использовать ягоды или кусочки банана в качестве начинки.
- Выпекайте пирожные в разогретой до 170°С духовке в течение 30 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой — она должна выходить сухой из середины. Готовые «Мишки Барни» остудите, выньте из формочек и подавайте к столу.
