Когда хочется чего-то простого и уютного, стоит вспомнить рецепты, которые готовили наши бабушки. Пирог на киселе — одно из таких блюд, которое вызывает теплые воспоминания о прошлом. Этот пирог сочетает в себе легкость приготовления и удивительный вкус, который непременно понравится всей семье. Простые ингредиенты, минимум усилий, и результат — нежный, ароматный десерт с мягкой текстурой, который может стать настоящим открытием на вашей кухне.
Ингредиенты:
- 300 г клубничного киселя
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 180-200 г сливочного масла
Приготовление:
- Кисель измельчите до состояния крошки.
- Растопите сливочное масло и добавьте его к измельченному киселю. Включите миксер и перемешайте на средней скорости в течение 1 минуты.
- В отдельной миске взбейте яйца и влейте их в основную массу. Перемешайте венчиком до однородной консистенции.
- Просейте муку и добавьте разрыхлитель. Постепенно всыпьте муку в тесто, продолжая перемешивать.
- Вылейте тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 30-35 минут. Готовность проверяйте зубочисткой – если она выходит сухой, пирог готов.
- Дайте пирогу немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами по желанию. Приятного аппетита!
