Если ваши дети не хотят есть гречку, есть отличный способ превратить ее в увлекательное блюдо — приготовьте оригинальные роллы! Вместо традиционного риса используем гречку, а начинкой станут сосиски. Получится вкусно и необычно, а дети точно оценят такой подход к привычному ужину.
Ингредиенты:
- 200 г гречки;
- 20 г сливочного масла;
- 4 сосиски;
- 4 листа нори;
- Кетчуп или горчица — для подачи.
Как приготовить:
- Хорошо промойте крупу и отварите до полной готовности. Добавьте в готовую гречку сливочное масло, чтобы сделать ее мягче и вкуснее.
- Отварите сосиски или обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
- Возьмите лист нори и распределите тонким слоем теплую гречку. Выложите сосиску на край листа и аккуратно закрутите все в плотный рулет. Повторите процесс с остальными ингредиентами.
- Острым ножом аккуратно нарежьте рулеты на порционные кусочки. Лучше делать это, пока гречка еще теплая, так роллы будут лучше держать форму. Подавать готовые роллы можно с горчицей или кетчупом.
