Если вы были подростком или взрослым в 90-е, то наверняка вспомните этот простой, но очень вкусный салат с лапшой быстрого приготовления. Позже его стали активно интерпретировать, добавляя плавленые сырки или нарезанную кубиком колбасу. Попробуйте приготовить это простое и доступное блюдо по классическому рецепту.
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления — 2 упаковки
- Морковь — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Сыр (по желанию) — 50-70 г
Приготовление:
- Лапшу быстрого приготовления залить кипятком на несколько минут, чтобы она размягчилась. Специи из упаковки не добавляем. Затем слить воду и остудить лапшу.
- В большую миску натрите на крупной терке морковь, добавьте нарезанные яйца и пропущенный через пресс чеснок.
- Смешайте все ингредиенты с подготовленной лапшой. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить тертый сыр для более насыщенного вкуса.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте салату настояться в холодильнике 20–30 минут перед подачей.
