Осень — время уютных вечеров и согревающих блюд. Предлагаем вам необычный, но простой рецепт закуски. Сочетание нежной тыквы, мягкого сыра и хрустящих орешков создаст настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 небольшая
- Сыр камамбер или любой с плесенью — 100 г
- Грецкие орехи — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Тимьян — 2-3 веточки
- Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления:
- Тщательно вымойте тыкву и очистите от кожуры. Нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
- Выложите кружочки тыквы на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смажьте каждый кусочек оливковым маслом, посыпьте солью и перцем по вкусу.
- Сверху на каждый кружок тыквы положите ломтик сыра. Посыпьте измельченными грецкими орехами. Положите по небольшой веточке свежего тимьяна.
- Разогрейте духовку до 180°C. Поместите противень в разогретую духовку и запекайте 20–25 минут, пока тыква не станет мягкой, а сыр не расплавится и не покроется аппетитной корочкой. Готовую закуску подавайте теплой.
