Тыква — это не только вкусный и питательный продукт, но и отличный ингредиент для разнообразной выпечки. С добавлением тыквы выпечка становится не только ароматной, но и полезной. Одним из интересных рецептов являются тыквенные пряники. Это легкий и быстрый десерт, который подарит вам осенний уют и наполнит дом пряным ароматом.
Ингредиенты:
- Отварная тыква — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Горсть миндаля (можно заменить любыми орехами)
- Рисовая мука — 2 ст.л.
- Пшеничная мука — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
- Корица по вкусу
- Сахар (по желанию)
Приготовление:
- Разомните отварную тыкву до состояния пюре. Добавьте яйцо и измельченный миндаль.
- Просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте к тыквенной смеси. Все тщательно перемешайте.
- По вкусу можно добавить корицу и немного сахара для сладости.
- Влажными руками сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте при 170 градусах в течение 25 минут. Пряники можно подавать сразу после остывания. Приятного аппетита!
