Любите пельмени, но не хотите возиться с приготовлением теста? Этот рецепт — отличное решение! При минимальных усилиях и времени можно приготовить вкусные домашние пельмени, которые сложно отличить от покупных.
Что понадобится:
- Домашний фарш — 400 г
- Лук — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 250 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- К фаршу добавьте нарезанный лук, соль и перец. Тщательно перемешайте и сформируйте небольшие шарики.
- Взбейте яйца с солью. Обваляйте каждый шарик сначала в муке, затем в яйце и снова в муке. Повторите обваливание еще раз.
- Варите пельмени как обычно. Вкусные домашние пельмени готовы!
