Новогодние праздники — время волшебства, радости и вкусных угощений. И что может лучше украсить праздничный стол, чем вкусная и оригинальная закуска, которая порадует глаз? Сегодня мы предлагаем приготовить закуску в виде Деда Мороза. Она станет настоящей изюминкой вашего застолья, удивит гостей и поднимет настроение. Готовится она быстро и просто, а результат точно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр (например, Гауда) — 100 г.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Майонез — 2 ст. л.
- Черный перец (горошком)
- Зерна граната.
Приготовление:
- Вымойте помидоры, срежьте верхушки-крышечки и аккуратно удалите мякоть с помощью ложки. Оставшуюся мякоть можно будет смешать с оливковым маслом, лимонным соком, медом, солью и перцем. Получится ароматная заправка для овощного салата.
- На мелкой терке натрите сыр. Очистите чеснок и пропустите через пресс. Смешайте сыр, чеснок и майонез в миске до однородной массы.
- Наполните каждую помидорную «чашечку» подготовленной начинкой. Убедитесь, что начинка слегка выступает, создавая объем.
- Верните крышечки на место, чтобы они выглядели как шапочки Деда Мороза. Глаза сделайте из зерен черного перца, нос — из зерна граната. Бороду нарисуйте с помощью майонеза, используя кондитерский шприц или простой пакет с отрезанным уголком.
- Разложите закуску на красивое блюдо, украсив его зеленью или белым «снегом» из сливочного сыра или йогурта. Ваше новогоднее блюдо готово к подаче!
