Как покрасить яйца на Пасху 2025: 11 красивых и простых способов

Пасха — один из самых светлых и радостных праздников в году, наполненный особой атмосферой тепла, веры и семейного уюта. Одной из главных традиций, которую с любовью передают из поколения в поколение, остаётся окрашивание яиц. Эти яркие символы Воскресения Христова не только украшают праздничный стол, но и становятся частью семейных ритуалов, объединяя близких за творческим занятием.

Пасха в 2025 году выпадает на 20 апреля. Это прекрасный повод вдохновиться новыми идеями и попробовать необычные способы декора.

Происхождение традиции окрашивания яиц на Пасху

В православной традиции существует легенда, согласно которой после воскрешения Иисуса Христа его последовательница Мария Магдалина принесла римскому императору Тиберию куриное яйцо с восклицанием «Христос Воскресе». Император не поверил и ответил, что это невозможно, как и то, что белое яйцо может стать красным. Однако произошло чудо, и яйцо стало красным. С тех пор верующие начали красить яйца в память об этом событии на Пасху.

Как избежать трещин на яйцах

Перед тем как приступить к окраске и украшению яиц, важно их правильно отварить. Для этого:

• Для яиц всмятку — варите около 3 минут после закипания воды.
• Для яиц в мешочке — примерно 5–6 минут.
• Для яиц вкрутую — 10–12 минут.

Чтобы не повредить скорлупу при варке:

1. Дайте яйцам достичь комнатной температуры перед тем, как опустить их в кипящую воду.
2. Добавьте чайную ложку соли на литр воды.
3. Аккуратно опускайте яйца в воду с помощью шумовки.
4. Варите яйца в воде, которая не сильно кипит.
5. После варки дайте яйцам остыть и высохнуть перед покраской.

Цвет и способы украшения яиц

Традиционно яйца красят в красный цвет, однако существует множество других оттенков и способов декорирования. В нашей подборке — одиннадцать интересных и разнообразных техник: от классических, знакомых с детства, до креативных и крафтовых, которые точно добавят празднику изюминку. Вы узнаете, как покрасить яйца натуральными красителями, создать красивые узоры и даже украсить скорлупу с помощью декупажа или авторских рисунков.

1. Использование пищевых красителей

Самый простой способ окрасить яйца — это использовать готовые пищевые красители, которые продаются в магазинах в виде порошков, гелей, паст или таблеток. Согласно СанПиН, для окрашивания пасхальных яиц разрешается использовать только определенные пищевые красители, такие как Е122, Е163, Е110, и другие, которые одобрены Роспотребнадзором.

Как покрасить яйца с помощью сухих пищевых красителей:

1. Для окрашивания лучше использовать стеклянную посуду, так как другие материалы могут окраситься.
2. Налейте в посуду теплую воду, чтобы она полностью покрывала яйца.
3. Добавьте уксус (9%), чтобы краситель лучше закрепился на скорлупе.
4. Разведите в воде пищевой краситель и погружайте яйца в раствор с помощью ложки.
5. Подержите яйца в растворе от 2 до 5 минут в зависимости от желаемой насыщенности цвета.
6. После окрашивания яйца нужно высушить на бумажных полотенцах. Чтобы они блестели, можно слегка натереть скорлупу растительным маслом.

2. Создание узоров с помощью салфеток

Для создания красивых и оригинальных узоров на яйцах можно использовать гелевые красители и бумажные салфетки.

Как сделать узоры на яйцах:

1. Наполните несколько емкостей гелевыми красителями, используя для каждого цвета отдельную посуду.
2. Заверните отваренное яйцо в салфетку.
3. С помощью кисточки нанесите красители на яйцо, создавая оригинальный узор.
4. Дайте салфетке высохнуть, затем аккуратно снимите ее с яйца.

3. Окрашивание с помощью луковой шелухи

До того как стали доступны пищевые красители, для окрашивания яиц использовали натуральные вещества. Одним из самых популярных способов было использование луковой шелухи. Цвет варьируется от светло-коричневого до насыщенного красно-коричневого в зависимости от типа лука.

Как покрасить яйца с помощью луковой шелухи:

1. Для одного лотка яиц потребуется шелуха от 10–12 больших луковиц. Положите шелуху в кастрюлю, залейте водой и оставьте на полчаса для выделения пигмента.
2. Для более насыщенного цвета можно протереть яйца уксусом перед варкой или добавить его в воду с шелухой.
3. Кипятите шелуху в воде 40 минут. После этого добавьте яйца и варите 10–12 минут.
4. Можно оставить шелуху в кастрюле, чтобы получить более неоднородный оттенок, или вынуть ее, если хотите равномерный цвет.

4. Каркаде

Чай каркаде, обладающий ярким красным или бордовым цветом, придает яйцам различные сиреневые и синие оттенки. Окрашивание яиц каркаде можно выполнить несколькими способами. Одним из них является использование отвара, однако здесь сложно контролировать точный цвет скорлупы. Яйца вкрутую варятся около 10 минут, а затем можно оставить их остывать в воде, что позволит им приобрести более насыщенный оттенок. Но в этом случае яйца могут стать «резиновыми» на вкус. Лучше всего окрашивать яйца в уже заваренном каркаде.

Как красить яйца каркаде:

1. Залейте каркаде кипятком — на 1 литр воды добавьте 70 г каркаде.
2. Добавьте одну-две столовые ложки уксуса (9%).
3. Дайте отвару настояться 15–20 минут.
4. Если хотите однородный цвет, процедите отвар. Для создания «космических» узоров оставьте заварку.
5. Поместите сваренные яйца в отвар и держите их минимум 1–2 часа для достижения более насыщенного цвета.

5. Краснокочанная капуста

Из пигмента краснокочанной капусты получаются яйца с голубыми или синими оттенками.

Как красить яйца в краснокочанной капусте:

1. Нашинкуйте капусту крупными кусками и залейте водой (чем больше капусты, тем ярче будет цвет).
2. Варите капусту 30 минут после закипания.
3. Остывший отвар процедите, чтобы удалить листья.
4. Добавьте одну-две столовые ложки уксуса и размешайте.
5. Поместите сваренные яйца в отвар минимум на 20 минут, или оставьте на несколько часов для более насыщенного цвета.

6. Свекла

Свекла придает яйцам разнообразные оттенки розового цвета — от нежно-пудрового до ярко-малинового. Однако будьте осторожны, так как свекла легко красит не только яйца, но и руки, и ногти, поэтому рекомендуется использовать перчатки.

Как красить яйца свеклой:

1. Выжмите сок из свеклы с помощью соковыжималки, или натрите свеклу на терке и отожмите сок через марлю.
2. Добавьте столовую ложку уксуса (9%).
3. Поместите сваренные горячие яйца в свекольный сок на 10 минут или более, в зависимости от желаемого оттенка.

7. Куркума

Куркума придает яйцам различные оттенки желтого и золотистого цветов, создавая яркие и теплые тона.

Как красить яйца в куркуме:

1. Залейте молотую куркуму водой — на 1 литр воды возьмите 2 столовые ложки куркумы.
2. Варите на слабом огне 20 минут.
3. Дайте отвару остыть и добавьте одну-две столовые ложки уксуса (9%) для более насыщенного цвета.
4. Поместите сваренные яйца в настойку с куркумой на 2 часа. Вы также можете варить в отваре сырые яйца и посмотреть, какой оттенок вам больше нравится.

8. Драпанки

Драпанки — это яйца, украшенные узорами, выцарапанными острым предметом по крашеной скорлупе. Этот метод является одним из старинных способов украшения яиц на Пасху.

Как сделать яйцо-драпанку:

1. Отварите яйца и покрасьте их натуральным красителем, например, луковой шелухой.
2. С помощью иглы или шила выцарапайте на скорлупе узор или орнамент.
3. Будьте осторожны, чтобы не повредить яйцо. На белой скорлупе легче работать острым предметом, чем на бежевой.

9. Вино

Этот необычный способ набирает популярность в интернете: яйца варятся в красном и белом вине, что дает не только красивые оттенки, но и легкий кристаллический блеск на поверхности.

Как покрасить яйца вином:

1. Яйца равномерно распределяют в две кастрюли, добавляют по ложке сахара и заливают вином так, чтобы оно полностью покрывало скорлупу.
2. После 10 минут варки яйца аккуратно очищают от пленки, которая может образоваться при кипячении.
3. Затем можно замочить их в горячем вине с добавлением красителя (особенно те, что варились в белом вине), и оставить на 8 часов.

За это время образуется красивый, слегка мерцающий налет, который смотрится особенно эффектно при свете.

10. Декупаж

Декупаж — это искусство украшения поверхности предмета с помощью наклеивания вырезанных рисунков. Для пасхальных яиц используйте бумажные салфетки и белок сырого яйца.

Как сделать декупаж на яйце:

1. Отделите верхний слой салфетки с рисунком.
2. Аккуратно вырежьте узор.
3. Отделите белок от желтка и с помощью кисточки нанесите белок на поверхность яйца.
4. Разместите вырезанный узор на скорлупе, а затем снова покройте его белком.
5. После высыхания белка узор закрепится на яйце.

11. Декорирование

Проявите свою фантазию и создайте уникальный декор для пасхальных яиц. Вот несколько идей:

• Используйте гелевые красители для рисования на скорлупе узоров (например, горошек, гжель или хохлому).
• Обмакните окрашенные яйца в крупу, создавая интересный узор.
• Для «мраморного» эффекта добавьте столовую ложку растительного масла в воду с пищевым красителем, перемешайте и «соберите» разводы на яйце.
• Используйте наклейки, такие как звезды или надписи.
• Сделайте шапочки для яиц из пряжи.
• Однако при декорировании яиц не стоит использовать магазинные клеи (например, ПВА) и мелкие предметы, такие как бусины или бисер.