Чайный гриб, также известный как комбуча, снова оказался в центре внимания исследователей. Ученые провели эксперимент и подтвердили: регулярное употребление напитка действительно способствует снижению веса. Основной эффект достигается за счет ускорения метаболизма, улучшения пищеварения и активации полезных бактерий, которые помогают организму расщеплять жиры.
В ходе исследования участники ежедневно получали по 200 мл напитка, при этом их рацион не ограничивался — испытуемым даже разрешалось употреблять фастфуд и другие вредные продукты. Несмотря на это, положительное воздействие чайного гриба сохранялось: у многих наблюдалось улучшение обмена веществ и снижение массы тела.
Эксперты объясняют эффективность комбучи высоким содержанием пробиотиков, ферментов и органических кислот, которые стимулируют работу ЖКТ и способствуют естественному очищению организма. При этом напиток считается безопасным при умеренном потреблении.
