Хотите удивить ребенка и гостей на празднике? Тогда торт в виде Лабубу — очаровательного круглого персонажа с огромными глазами и широкой улыбкой — именно то, что нужно! Этот герой стал любимцем соцсетей и мемов, а теперь может стать и главным украшением вашего сладкого стола.
Такой десерт идеально подойдет для детского дня рождения, взрослой вечеринки или просто как забавный сюрприз на выходных. И главное — его можно легко приготовить дома, даже без крутого опыта в выпечке.
Ингредиенты
- Для бисквита:
- 4 яйца
- 120 г сахара
- 120 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Ванильный экстракт
- Для крема и декора:
- 500 г маскарпоне или сливочного сыра
- 300 мл сливок 33%
- 100 г сахарной пудры
- Пищевые красители (розовый, голубой, черный)
- Кондитерский мешок или шприц
Пошаговый рецепт
- Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.
- Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте.
- Вылейте тесто в круглую форму (18-20 см) и выпекайте при 180°C 25-30 минут.
- Остывший бисквит разрежьте на 2-3 коржа.
- Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, добавьте маскарпоне.
- Промажьте коржи кремом, соберите торт.
- Покрасьте часть крема в розовый (лицо) и голубой (волосы).
- С помощью кондитерского мешка нарисуйте круглую голову, волосы-спиральки.
- Из черного крема сделайте глаза и улыбку.
Если нет времени на бисквит, можно взять готовые коржи или даже круглые вафельные торты!
