Кухня — место, где мы готовим, едим и храним множество вещей. Казалось бы, все должно помещаться в шкафчиках и на полках, но не все предметы любят близость к воде, пару и теплу. Некоторые вещи в шкафчике портятся быстрее, а хранение других там может быть даже опасным. Мы собрали шесть предметов, которые лучше держать в другом месте, чтобы они служили дольше и оставались безопасными.
Кулинарные книги
Близость к плите и горячий пар быстро портят бумагу: страницы слипаются, выгибаются и впитывают запахи. Лучше хранить книги в сухом и прохладном месте, например на полке в столовой.
Одноразовая посуда
Бумажные тарелки, стаканы и салфетки теряют форму и могут заплесневеть, если хранить их во влажном шкафчике. Сухая кладовка или верхние полки защитят их и продлят срок службы.
Бумажные полотенца
Рулоны под раковиной быстро намокают и теряют форму при малейшей протечке. Лучшее место — сухой шкафчик повыше или открытая полка вдали от воды.
Специи
Жар от плиты и пар из духовки портят вкус и аромат. Специи лучше хранить в сухом прохладном шкафчике, подальше от источников тепла.
Бытовая химия
Чистящие средства рядом с продуктами опасны, особенно для детей и домашних животных. Отдельная полка в кладовке или закрытый шкафчик ванной безопаснее и удобнее.
Большие бутылки масла
Тепло портит масло: оно горчит и теряет полезные свойства. Основной запас лучше хранить в прохладной кладовке или подвале, а для ежедневного использования переливать немного в маленькую бутылку.
