Как правильно варить сосиски, чтобы они не разваливались

Фото: pxhere.com

Не все знают, что варить сосиски совсем необязательно — их можно употреблять и в сыром виде. Тем не менее, готовка придает им больше сочности и вкуса. Однако внешний вид сосисок может испортиться, в случае если они лопнут и потеряют форму.

Сосиски теряют свою форму лишь в том случае, если их готовят неправильно. И, возможно, это успокоит вас, но немногие хозяйки владеют этим искусством.

Первая ошибка — в оболочке. Если это натуральная или коллагеновая, ее не нужно снимать. Однако целлюлозную пленку следует обязательно удалить, так как при нагревании она может выделять вредные вещества.

Вторая ошибка — во времени приготовления. Сосиски следует опустить в кипящую воду и варить не более 20 секунд. В микроволновке они будут готовы через 1-1,5 минуты — не более.

Поделиться с друзьями

Пишу о путешествиях, еде, стиле, бизнесе и актуальных событиях в мире знаменитостей.
Связаться с автором

WHOOPEE.ru - О жизни звезд
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.