Мы даже не догадываемся, что многие современные лайфхаки родом из СССР. Некоторые из них уже неактуальны, но есть и те, которые незаслуженно забыты.
Например, советские женщины могли без труда сделать фарш без использования мясорубки. Оказывается, нет ничего проще.
Сначала мясо необходимо заморозить, чтобы оно стало твердым. Затем его нужно выложить из морозилки и подождать, пока оно слегка размягчится (но не растает!). Вот и вся хитрость.
Такое мясо можно с легкостью натереть на обычной терке. Фарш получится не хуже, чем после мясорубки. Точно так же можно измельчить и другие ингредиенты для блюда.
