Озимый чеснок — неприхотливая культура, которая при правильной посадке радует крупными и сочными головками уже в начале лета. Но успех зависит не только от сорта, но и от того, когда и как именно вы его высадите.
Когда сажать озимый чеснок
Оптимальное время — за 3–4 недели до устойчивых заморозков. В средней полосе это обычно конец сентября — первая половина октября, на юге — до конца октября, а в северных регионах посадку лучше провести в начале сентября. За это время зубчики успевают укорениться, но не тронутся в рост, что позволит им спокойно пережить зиму.
Как подготовить грядку
Выберите солнечное место с рыхлой, плодородной почвой. Хорошо, если до чеснока на участке росли бобовые, кабачки или огурцы. За 1–2 недели до посадки перекопайте землю, удалите сорняки и внесите перегной или компост (по 4–5 кг на 1 кв. м), а также немного суперфосфата и золы.
Посадка озимого чеснока
Разберите головки на зубчики, выбирая только крупные и здоровые. Сажайте на глубину 5–7 см (в южных регионах можно чуть глубже), оставляя между зубчиками 8–10 см, а между рядами — 20–25 см.
Уход после посадки
Сразу после посадки грядку можно замульчировать торфом или сухой листвой — это защитит от резких перепадов температур. Весной, когда сойдёт снег, мульчу убирают, а землю рыхлят.
Если все сделать правильно, озимый чеснок порадует вас обильным урожаем уже в июне–июле, а головки будут крупными, плотными и хорошо храниться до следующего сезона.
