Задумывались вы хоть раз, сколько раз можно использовать один чайный пакетик, сохраняя все его ценные свойства?
Согласно исследованиям, проведенным в Швейцарии в 2019 году, чайные пакетики богаты полифенолами – антиоксидантами, способствующими здоровью. Тем не менее, с каждым завариванием количество полифенолов уменьшается. Согласно исследованию, после первого заваривания количество полифенолов снижается на 80%, после второго – остается 50%, а после третьего – лишь 30%.
Другое исследование, проведенное в Китае в 2016 году, подтвердило эти данные. После третьего заваривания количество полифенолов минимально.
Исходя из этих исследований, можно сделать вывод: чайный пакетик можно использовать до трех раз, чтобы сохранить его полезные свойства. Но помните, что с каждым завариванием количество полифенолов уменьшается, влияя на их пользу для вашего здоровья.
Полифенолы – мощные антиоксиданты, защищающие организм от свободных радикалов и снижающие риск развития множества заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические.
