Если вы хотите порадовать близких вкусным угощением, но не желаете проводить много времени с тестом и духовкой, расскажем вам о невероятно вкусных и легких в приготовлении конфетках.
Вам потребуется всего четыре простых ингредиента:
- 200 г миндаля;
- 125 г меда;
- 125 г сахара;
- 1 яичный белок.
Как готовить:
- Для начала нужно отварить миндаль в течение трех минут, а затем освободить его от шелухи и тщательно просушить. Раздробите миндаль в крошку с помощью блендера.
- Взбейте яичный белок до образования пены. Поместите его на предварительно разогретую сковороду с медом и сахаром на маленьком огне, постоянно помешивая.
- Когда сахар полностью растворится, добавьте миндальный порошок, создавая густую массу.
- Переложите смесь в силиконовую форму и дождитесь ее застывания. В результате вы получите лакомство, которое легко порезать на маленькие конфетки выбранной формы.
