Салаты — это полезные, низкокалорийные блюда, богатые питательными веществами и клетчаткой. Однако не все разделяют любовь к этому блюду из-за возможного вздутия живота после его употребления.
Понимание причин этой реакции организма может помочь справиться с проблемой. Важно постепенно вводить больше овощей в рацион, а не переходить на «зеленую» диету сразу. Клетчатка в кишечнике ферментируется бактериями, и если организм не приспособлен к новым объемам овощей, вздутие неизбежно, пишет Super.
Также стоит учитывать, что некоторые углеводы могут плохо усваиваться, особенно содержащиеся в луке, чесноке и некоторых крестоцветных. Попробуйте временно исключить их из рациона, чтобы выявить возможные эффекты. Переедание или недостаточное пережевывание пищи также могут быть причиной избыточного газообразования.
