Дешевле покупного майонеза: как приготовить идеальную заправку для любого салата

Фото: PtrScr - youtube.com/"oblomoff"

Даже самый обычный салат приобретет новый вкус, если использовать вместо обычного майонеза более ароматную и натуральную заправку. Этот рецепт не требует много времени, но зато вы с уверенностью будете знать, чем удивляете своих гостей.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Сметана 20% — 200 г,
  • Растительное или оливковое масло — 3 ст. л.,
  • Желтки — 2 шт.,
  • Лимонный сок — 1 ст. л.,
  • Горчица — 1 ч. л.,
  • Соль, перец — по вкусу.

Как готовить:

  1. Необходимо отварить яйца и отделить желтки.
  2. Переложите их в миску с сметаной, добавьте остальные ингредиенты.
  3. Тщательно перемешайте смесь до получения однородной текстуры.
  4. Для придания пикантности в эту нежную заправку можно также добавить тертый чеснок и крупную соль.
Поделиться с друзьями

Шеф-редактор. Точно знаю, что словом можно колдовать не хуже, чем волшебной палочкой.
Связаться с автором

WHOOPEE.ru - О жизни звезд
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.