Королева Елизавета – Последние новости

Торт, который Елизавета II просила готовить каждый год — секрет королевского десерта

У королевской семьи есть множество традиций. Но одна из самых вкусных связана с десертом, который Елизавета II любила настолько, что просила подавать его снова и снова.

Речь идёт о знаменитом шоколадном бисквитном торте. По воспоминаниям бывших королевских поваров, этот десерт был одним из любимых у королевы. Если во время поездок часть торта оставалась недоеденной, её могли доставить следом за монархом, чтобы она смогла доесть любимое лакомство.

Именно этот торт позже стал известен всему миру ещё и потому, что его выбрал в качестве свадебного торта Принц Уильям.

Почему королева любила именно этот торт

В отличие от сложных многослойных десертов, этот рецепт не требует выпечки.

Основа состоит из шоколада, сливочного масла и печенья. Получается что-то среднее между тортом и шоколадным десертом.

Главный плюс — насыщенный вкус и приятная текстура с кусочками печенья внутри.

Что понадобится

200 г песочного печенья
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
100 г тёмного шоколада
1 яйцо

Для глазури:

100 г тёмного шоколада
30 г сливочного масла

Как готовить

Поломать печенье на небольшие кусочки.
Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой.
Растопить шоколад на водяной бане.
Соединить масло, шоколад и яйцо.
Добавить кусочки печенья и тщательно перемешать.
Переложить массу в форму, застеленную пергаментом.
Убрать в холодильник минимум на 4 часа.
Для глазури растопить шоколад со сливочным маслом.
Покрыть охлаждённый торт глазурью.
Снова убрать в холодильник до полного застывания.

✨ Маленький секрет королевской кухни

Чем дольше торт стоит в холодильнике, тем лучше становится его текстура. Многие повара рекомендуют готовить его вечером, а подавать только на следующий день.

Почему этот рецепт пережил десятилетия

В нем нет модных ингредиентов и сложных техник. Это тот случай, когда несколько простых продуктов превращаются в десерт, который любят и дети, и взрослые.

Возможно, именно поэтому шоколадный бисквитный торт оставался любимцем Елизаветы II на протяжении многих лет.

Чаепитие по-королевски: печем сконы по рецепту, который Елизавета II отправила президенту США

Королева Елизавета II редко делилась личным. Но одна кулинарная история все-таки стала публичной — и вошла в историю.

В 1960-х годах, после визита президента США Дуайта Эйзенхауэра в Балморал, королева отправила ему письмо. В нем — теплые слова благодарности и рукописный рецепт своих любимых шотландских сконов, которые подают к чаю.

Что понадобится:

(пропорции приведены по письму королевы, без современных «улучшений»)

225 г муки
½ ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соды
1 яйцо
200 мл молока
1 ч. л. винного камня или лимонного сока
Немного сливочного масла для жарки

Как готовить:

Смешать муку, соль, сахар и соду в миске.
В отдельной емкости взбить яйцо с молоком и добавить винный камень или лимонный сок.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, перемешать до густого, но текучего теста.
Разогреть сковороду и слегка смазать сливочным маслом.
Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие круглые лепешки.
Обжаривать на среднем огне до появления пузырьков, затем переворачивать и подрумянивать с другой стороны.
Снимать со сковороды и подавать теплыми.

Как подавали их во дворце

Елизавета II ела эти сконы с клубничным джемом или тонким слоем сливочного масла. Иногда — с чашкой крепкого чая без сахара.

Несколько минут тишины, чайник, фарфоровая чашка — и ощущение, что все на своих местах.

Раскрыт секрет долголетия Елизаветы II: королева ела одно и то же блюдо на завтрак

Любимица британского народа Елизавета II дожила до почтенного возраста в 96 лет и славилась отличным здоровьем. В течение многих лет королева придерживалась постоянного принципа в своем питании. Например, на завтрак Елизавета II предпочитала наслаждаться одним и тем же блюдом.

Этот завтрак можно легко воссоздать у себя дома. Елизавете II поджаривали ломтик белого хлеба и обильно намазывали на него слой варенья. В большинстве случаев королева отдавала предпочтение клубничному лакомству. А если настроение Ее Величества было хорошее, то к завтраку подавали взбитые сливки.

Сладкое угощение монархиня запивала своим любимым чаем «Эрл Грей» без добавления сахара и молока. Иногда на столе Елизаветы II можно было увидеть бутерброды с помидором и твердым сыром.

Как выглядел новогодний стол у самой королевы Елизаветы: хозяйкам на заметку

Отпраздновать новый год по-королевски – мечта каждой домохозяйки. Многие женщины стараются приготовить к праздничному столу большое количество изысканных блюд. А также заморачиваются с сервировкой, чтобы поразить приглашенных гостей.

А как же выглядел новогодний стол у самой королевы Елизаветы II.

Оказывается, королевский стол не был полон различных кулинарных изысков. Королевский повар МакГрейди рассказал в интервью, что Елизавета предпочитала привычные для большинства граждан блюда. Так, королевская чета на Рождество ела запеченную с картофелем индейку, картофельное пюре, запеченные каштаны, брюссельскую капусту. На десерт традиционно подавался пудинг.

Также МакГрейди отметил, что королевский стол накрывается в традиционном викторианском стиле. Кроме этого, дети располагаются в соседней комнате и никогда не садятся за общий стол.

Самое главное в этом всем – теплая семейная обстановка в окружении близких и родных людей.

Что подарила Кейт Миддлтон на Рождество Елизавете II в первую встречу

В свое первое Рождество в королевской семье в 2011 году Кейт Миддлтон стояла перед нелегким вызовом — как поздравить Елизавету II и в то же время проявить свою уникальность, уважение и наладить мосты? Решение этой загадки стало подлинным проявлением ума и тепла со стороны будущей королевы.

Вместо традиционных и дорогих подарков, Кейт выбрала путь от сердца, а точнее из родного очага. Она решила подарить королеве бабушкин рецепт чатни, соус из измельченных фруктов, уксуса, специй и сахара, превращенного в густую пасту. Это угощение невозможно купить в магазине, именно поэтому оно выглядело настоящим шедевром.

Необычный и в то же время личный подарок оценила и сама королева. На следующий день после вручения подарка, чатни уже украшал стол во дворце. Этот небольшой, но искренний жест сделал свое дело — показал, что Кейт относится к Елизавете не только как к монарху, но и как к обычному человеку.

Королевский эксперт Дункан Ларкомб отметил, что такой подарок был удачным не только потому, что он был практичным и бюджетным, но и потому, что он символизировал взаимное уважение. Это решение Миддлтон позволило им по-настоящему сблизиться и создать основу для будущих отношений.

После смерти королевы Елизаветы II шеф-повар раскрыл рецепт ее любимого десерта

Королевский кондитер, известный своим искусством, поделился секретом приготовления нежных шоколадных кексов, которые были излюбленным лакомством покойной королевы. Хотя для повторения этих маленьких шедевров потребуются определенные кулинарные навыки и терпение, результат непременно порадует вас и удивит всю семью.

Вот список ингредиентов для приготовления любимого королевского десерта (на 15 штук):

15 г уксуса;
300 мл молок;а
15 мл растительного масла;
60 г растопленного и охлажденного сливочного масла;
2 яйца;
5 мл ванильной эссенции;
250 г муки;
75 г какао-порошка;
300 г сахарной пудры;
10 г соды;
100 г белого шоколада.

Для приготовления сливочного топинга вам понадобятся:

90 г темного шоколада с высоким содержанием какао;
100 г сливочного масла;
125 г сахарной пудры;
Пищевые красители (по желанию).

Итак, перейдем к процессу приготовления:

Предварительно разогрейте духовку до 150 °C.
В миске смешайте муку, сахарную пудру, какао-порошок и соду.
В отдельной емкости взбейте яйца. Добавьте ванильную эссенцию, топленое масло, молоко и уксус.
Постепенно вливайте жидкую смесь в сухую, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков.
Добавьте белый шоколад, предварительно нарезанный на небольшие кусочки, или можно использовать «шоколадные чипсы для выпечки». Перемешайте тесто.
Разложите формочки для кексов на противень и равномерно распределите тесто между ними. Поставьте противень в духовку и выпекайте кексы 15-18 минут, пока не образуется золотистая корочка. Затем оставьте их остывать в прохладном месте.
Для приготовления топинга смешайте сливочное масло и сахарную пудру. Затем добавьте растопленный темный шоколад и тщательно перемешайте. При желании можно добавить пищевые красители для придания топингу желаемого оттенка.
Нанесите топинг на остывшие кексы и наслаждайтесь великолепным вкусом королевской выпечки.

Кроме шоколадных кексов, королевская семья представила еще два интересных рецепта. Запеченное яйцо с сыром — блюдо, которое можно подать на завтрак или легкий обед. А чатни из кабачков станет отличным дополнением к основному блюду или закуской.

Попробуйте эти королевские рецепты и порадуйте себя и своих близких великолепными десертами и блюдами. Они точно добавят шарма и вкуса вашему столу!

Вы не поверите: вот с кем изменял королеве Елизавете ее муж Филипп

Брак британской королевы Елизаветы II и ее супруга принца Филиппа длился более 70 лет. Их разделила только смерть. В апреле 2021-го он покинул этот мир. А в сентябре нынешнего года ушла из жизни и Ее Величество.

Многие считают, что отношения монаршей четы всегда были, и стараются равняться на них. Но у них, как и у всех людей, было разное: радость, ссоры, недопонимание. И даже неверность.
В самом начале брака Елизавета и Филипп часто проживали по отдельности. Из-за этого возникали слухи об их расставании и даже изменах со стороны короля-консорта.

Это был сложный период для их брака. Новоиспеченная королева посвящала немало времени дворцовым делам, а ее муж посещал весьма сомнительные закрытые мужские клубы. Британским журналистам никак не удавалось написать сенсационную статью о досуге консорта. Руководствоваться одними только слухами было нельзя, требовались факты.

Среди предполагаемых любовниц Филиппа значились актриса Пэт Кирквуд, певица Элен Кордет и телеведущая Кэти Бойл. Конечно, слухи о неверности мужа доходили до Елизаветы. Но она не спешила все это комментировать. Вместо этого молодая королева прогуливалась по территории дворца со своим дядей. Именно он давал ей советы по выстраиванию семейной жизни. К примеру, Дики сказал Елизавете, что у каждого мужчины существуют определенные потребности, но это не означает, что они не испытывают чувств к своим женам. Племянница прислушивалась к его словам.

Читайте также по теме: Елизавета II могла лишиться своего трона из-за бабушки

Что станет с огромным наследством покойной королевы Елизаветы?

8 сентября 2022-го не стало королевы Великобритании Елизаветы II. Многие англичане восприняли уход Ее Величества как собственную трагедию. Конечно же, тяжелее всех приходится родным и близким.

Но вместе с потерей матери и бабушки ее наследники станут гораздо богаче, чем сейчас. Эксперты оценили общий объем личных средств Елизаветы II и назвали примерную цифру – 447 млн долларов. Это не только «заработанные» ею деньги, но и наследство от умерших родственников.

Помимо финансовых ресурсов, есть еще и многочисленное имущество: замки, дворцы, резиденции и прочие объекты. Все это оценивается примерно в 10 млрд долларов. Конечно, большей частью недвижимости владела не одна королева, а вся ее семья.

Согласно местному законодательству, все это богатство должно перейти к новому британскому королю – сыну Елизаветы Чарльзу, которому вовремя коронации было дано другое имя – Карл III. Наследнику Ее Величества также должны перейти герцогство Ланкастерское, за год приносящее прибыль в размере 24 млн долларов, сокровищница королевы.

Помимо Чарльза, у Елизаветы II есть и другие дети: сыновья Эдвард и Эндрю, а также дочь Анна. У них есть свои дети, о которых знаменитая бабушка наверняка заранее позаботилась.
Не исключено, что в ближайшее время члены королевской семьи будут переезжать с места на место. У короля Карла III есть возможность первому выбирать для себя резиденцию. Потом «по старшинству» идет принц Уильям. Вскоре всего при выборе резиденции Чарльз отдаст предпочтение Букингемскому дворцу.

Елизавета II могла лишиться своего трона из-за бабушки

На днях не стало британской королевы, Елизаветы II, правившей своей страной 70 лет. Новость о смерти Елизаветы II многие жители Туманного Альбиона восприняли как личную драму. И члены правительства Великобритании, и обычные англичане поняли одно: именно на хрупких плечах Ее Величества держалось все Соединенное Королевство. Теперь же многих пугает неизвестность. Конечно, в это сложно поверить, но все могло сложиться иначе.

Недавно в знаменитой британской газете The Times был опубликован документ, датированный 1936 годом. Ранее он хранился под грифом «Секретно». В тот период произошло отречение от престола дяди принцессы Лилибет (такое имя в те годы носила Елизавета). Эдуард VIII променял корону на возможность связать свою судьбу с возлюбленной – уроженкой США Уоллис Симпсон.

После его публичного заявления министры поспешили тайком связаться с бабушкой Елизаветы – королевой Марией Текской, которая осталась вдовой. Ей было предложено место королевы-регента. При этом трон должен был занять не старший ее сын Альберт (будущий Георг 4-й), а младший – Георг, герцог Кентский, чья личность была более популярной в Англии. То есть Елизавету могли совсем исключить из очереди.

Вот только в планы королевы Марии не входило разрушение установленного порядка. Именно это решение в 1952 году положило начало в стране новой эпохи, так называемой «второй Елизаветинской». Теперь править предстоит старшему сыну Елизаветы II – Чарльзу.

Меган Маркл дала пощечину королеве Елизавете II: за что ее не простил отец

29 марта в Вестминстерском аббатстве в Лондоне прошла торжественная панихида по усопшему год назад герцогу Эдинбургскому. Собрались все родственники, друзья, чтобы почтить память любимого мужа королевы Елизаветы II.

Известно, что принц Гарри с супругой не приехали на торжественную панихиду. Герцог и герцогиня Сассекские объяснили свое отсутствие заботой о собственной безопасности. Ранее королева лишили опальных супругов круглосуточной охраны.

Впрочем, накануне события появились слухи, что принц Гарри и Меган Маркл не прибудут на панихиду по совсем другой причине. У них в планах было посетить церемонию вручения «Оскара». И не просто посетить, а поучаствовать — вручить статуэтку в номинации «Лучшая женская роль».

Фото: wikipedia.org — CC BY 2.0/ Mark Jones

Крайне жестко высказался на эту тему отец Меган Томас Маркл.

«Их присутствие на церемонии могло бы стать не просто данью памяти принца Филиппа, они таким образом оказали бы знак уважения королеве. Но своим отсутствием они в буквальном смысле дали Елизавете пощечину. Это непозволительно, такое не прощают», — подчеркнул бизнесмен.

В сети Интернет началась настоящая травля Меган и Гарри. Говорили, что это крайняя степень неуважения к королевской семье. Что последние возможности помириться с бабушкой и отцом теперь безвозвратно упущены.

В итоге принц Гарри с супругой не поехали и на вручение Оскара. Видимо решили не гневить общественность. Они просто остались в своем особняке в Монтесито в Санта-Барбаре. После отъезда из Великобритании супруги герцог и герцогиня Сассекские стали очень редко выходить в свет.

Вполне возможно, принц с супругой не приедут и на празднование юбилея правления Елизаветы II. Гарри действует как самый настоящий эгоист. Не держит обещаний «как можно скорее» посетить свою бабушку. Королева очень хотела увидеть свою внучку Лилибет, названную в ее честь.