Опытная хозяйка знает, насколько полезно иметь под рукой легкие рецепты, особенно когда времени на приготовление ужина для семьи почти нет. В этом случае отличным спасением станут необычные котлеты из гречки, которые можно приготовить буквально за минуты!
Вам понадобятся:
- Вареная гречка — 600 г,
- Лук — 1 шт.,
- Чеснок — 3 зубчика,
- Яйцо — 1 шт.,
- Панировочные сухари — 7 ст. л.,
- Масло для жарки,
- Соль, специи по вкусу.
Как готовить:
- Для начала приготовьте гречку и дайте ей остыть.
- Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, разбейте яйцо, посыпьте специями. Хорошо перемешайте массу. Если есть блендер, используйте его для создания нежной фаршевой массы.
- Теперь формируйте небольшие котлетки, обсыпьте их панировочными сухарями и отправьте на сковороду. Благодаря отсутствию мяса, приготовление займет всего полчаса.
